Domates Çorbası Tarifi
17/04/2024
Barbunya Salatası Tarifi
22/04/2024Zorluk Derecesi
Orta/Kolay
Hazırlık Süresi
20 Dk.
Pişirme Süresi
45 Dk.
Porsiyon
4 Kavanoz
Tarif Detayları
Ayva Reçeli Tarifinin Aşamaları
Ayvaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin ya da rendeleyin. Büyük bir tencerede ayvaları, şekeri, suyu ve limon suyunu ekleyin. Karışımı kısık ateşte kaynatın ve ayvalar yumuşayıp reçel kıvamını alana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
- Ayvaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin ya da rendeleyin.
- Büyük bir tencerede ayvaları, şekeri, suyu ve limon suyunu ekleyin.
- Karışımı kısık ateşte kaynatın ve ayvalar yumuşayıp reçel kıvamını alana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
- Piştikten sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirin.
- Oda sıcaklığına geldiğinde kavanozlara doldurun ve kavanozları sıkıca kapatın.
- Soğuduktan sonra buzdolabında muhafaza edin.
Ayva reçeli, ev yapımı reçel sevenler için harika bir seçenektir. Kış sofralarına tatlı bir lezzet katar ve keyifli anlar yaşatır.
Ayva Reçeli Nasıl Yapılır?
Ayva reçeli, kış aylarında sıklıkla yapılan ve sevilen bir reçel çeşididir. Ayva, doğal olarak tatlı bir meyve olduğu için reçel yapımında idealdir. Ayva reçeli genellikle ayvaların kabukları soyulup küçük parçalar halinde kesildikten sonra şekerle birlikte kaynatılarak hazırlanır. Limon suyu veya limon kabuğu gibi ekstra lezzetler de eklenebilir.
Ayva reçeli, koyu bir kıvama gelene kadar pişirilir ve ardından sterilize edilmiş kavanozlara doldurularak saklanır. Tatlı ve hafif ekşimsi tadıyla, kahvaltılarda veya tatlı krizlerinde harika bir alternatif olan ayva reçeli, aynı zamanda ev yapımı reçellerin sağlıklı ve doğal bir versiyonudur. Ayrıca, ayvanın içeriğinde bulunan lifler ve vitaminlerle besleyicidir.
Ayva Reçeli Besin Değerleri
Besin Değerleri (Yaklaşık Değerler): Servis Başına:
- Enerji: 120 kcal
- Protein: 0.5 g
- Yağ: 0 g
- Karbonhidrat: 30 g
- Lif: 1 g
Malzemeler
- 1 kg ayva (rendelenmiş veya dilimlenmiş)
- 500 gram toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 adet limonun suyu
Neden Biz?
Tarif Zeka, mutfak tutkunlarının ihtiyaçlarına cevap veren, güvenilir ve ilham verici bir kaynaktır. Her yaştan ve beceri seviyesinden insanlar için uygun tarifler sunarız. Yemek yapma deneyimini keyifli ve eğlenceli hale getirmek için buradayız!
