Çıtır Tavuk Kanatları
17/03/2023Zorluk Derecesi
Kolay / Orta
Hazırlık Süresi
15 Dk.
Pişirme Süresi
15 Dk.
Porsiyon
4
Tarif Detayları
Sebzeli Noodle Tarif Aşamaları
Hazırlık süreci oldukça basittir. İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın: noodle, sebzeler (havuç, biber, brokoli gibi), soğan, sarımsak ve tercihinize göre tofu veya tavuk. Sebzeleri ve protein kaynağını doğrayın. Bir wok veya büyük bir tavada sebzeleri ve protein kaynağını soteleyin. Ardından noodle'ları ekleyin ve hafifçe pişirin. Son olarak, sosu ve baharatları ekleyin ve karıştırın. Birkaç dakika daha pişirin ve sıcak servis yapın.
- Noodle'ları paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın, süzün ve bir kenara alın.
- Bir wok veya büyük bir tavada yağı ısıtın. Doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyin, yumuşayana kadar soteleyin.
- Doğranmış havuçları, biberleri, brokoliyi ve tofu veya tavuk parçalarını ekleyin. Sebzeler ve protein kaynağı pişene kadar karıştırarak soteleyin.
- Sebzeler yumuşadığında noodle'ları ekleyin ve sosu dökün. Tuz ve karabiber ekleyin ve tüm malzemeler iyice karışana kadar soteleyin.
- Son olarak susam yağı ve taze kişniş veya yeşil soğan ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Sebzeli noodle, hızlı ve pratik bir yemek seçeneği arayanlar için idealdir. Ayrıca, sağlıklı ve dengeli bir öğün sunar. Renkli sebzelerin ve aromatik baharatların muhteşem uyumuyla dolu bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyoruz!
Besin Değerleri
1 porsiyon
- Enerji: Yaklaşık 350 kcal
- Protein: 15 gram
- Yağ: 10 gram
- Karbonhidrat: 50 gram
- Lif: 8 gram
Farklı Noodle Tarifleri
Sebzeli Noodle Tarifi, haşlanmış noodle, bol sebze ve Hint-Çin sosları içeren Çin esintili besleyici bir yemektir. Hazırlaması hızlı ve basit olan bu tarif, hafta içi akşam yemeği veya çocuklar için öğle yemeği olarak mükemmel bir seçenektir! Ayrıca, bu çok yönlü tarif farklı türde noodle, sebze ve soslar kullanarak kişiselleştirmeye olanak tanır; kilo vermeye çalışanlar için mükemmeldir! Ayrıca havuç ve lahana gibi bol lifli sebze porsiyonları sağlar!
İstediğiniz noodle çeşidini kullanabilirsiniz - hakka veya chowmein noodle, udon veya ramen noodle, hatta glütensiz seçenekler olarak pirinç noodle - ayrıca sebzeleri mevsime veya eldekilere göre değiştirin, eldekilere bağlı olarak daha fazla veya daha az ekleyin ve zenginleştirilmiş bir deneyim için tavuk, karides, tofu veya paneer gibi proteinler ekleyin.
Bu Sebzeli Erişte Tarifi için önce bir tavada yağı ısıtın ve sarımsak ve soğanları altın sarısı bir renk alana kadar soteleyin. Ardından doğranmış Çin brokolisini ekleyin ve 2-3 dakika veya yumuşak ama gevrek bir dokuya ulaşana kadar karıştırarak kızartın.
Domates sosu, soya sosu, acı biber sosu ve toz biberi ekleyip iyice karıştırdıktan sonra haşlanmış erişteleri ekleyin ve tamamen pişene kadar sık sık karıştırın. Son olarak, ateşten almadan önce taze soğan yapraklarıyla süsleyin - ve tadını çıkarın!
Malzemeler
- 250 gram noodle
- 2 adet havuç, jülyen doğranmış
- 1 adet kırmızı biber, dilimlenmiş
- 1 adet yeşil biber, dilimlenmiş
- 1 su bardağı brokoli, küçük parçalara ayrılmış
- 1 adet büyük boy soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 200 gram tofu veya tavuk göğsü, doğranmış
- 2 yemek kaşığı yağ (susam veya kanola yağı tercih edilebilir)
- Tuz ve karabiber (damak tadınıza göre ayarlayın)
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı susam yağı
- Taze kişniş veya yeşil soğan (servis için)
Neden Biz?
Tarif Zeka, mutfak tutkunlarının ihtiyaçlarına cevap veren, güvenilir ve ilham verici bir kaynaktır. Her yaştan ve beceri seviyesinden insanlar için uygun tarifler sunarız. Yemek yapma deneyimini keyifli ve eğlenceli hale getirmek için buradayız!
