Fırında Patates Oturtma Tarifi
21/05/2024
Biber Dolması Tarifi
23/05/2024Zorluk Derecesi
Kolay
Hazırlık Süresi
15 Dk.
Pişirme Süresi
20 Dk.
Porsiyon
4
Patates Püresi Tarifinin Detayları
Patates Püresi Nasıl Yapılır?
Patates püresi, her öğünde sofraları zenginleştiren ve her yaştan insanın severek tükettiği bir garnitürdür. Patatesin doğal lezzetini tereyağı ve sütle buluşturan bu tarif, yumuşacık dokusuyla adeta damakları şenlendirir. Patates püresi hazırlarken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, patateslerin iyi pişirilmesi ve süt ile tereyağının iyice yedirilmesidir. Bu sayede püreniz hem pürüzsüz hem de kremamsı bir kıvama sahip olur.
Muskat rendesi, patates püresine özgün bir aroma katmak için kullanılabilir. Ayrıca, patates püresini daha zengin hale getirmek için kremalı süt veya farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz. Patates püresi, et yemeklerinden tavuk yemeklerine, balık yemeklerinden sebze yemeklerine kadar pek çok ana yemekle mükemmel bir uyum sağlar.
- Patatesleri yıkayıp soyun ve eşit büyüklükte küpler halinde doğrayın.
- Doğranmış patatesleri büyük bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Bir tutam tuz ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Patatesler yumuşayana kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Patateslerin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çatal kullanabilirsiniz; çatal kolayca batıyorsa patatesler hazır demektir.
- Patatesler pişerken, küçük bir tencerede sütü ısıtın fakat kaynamasına izin vermeyin.
- Patatesler pişince suyunu süzün ve sıcak sütü, tereyağını, tuzu ve karabiberi ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar patatesleri ezin. İsteğe bağlı olarak muskat rendesi ekleyerek lezzet katabilirsiniz.
- Patates püresini iyice karıştırdıktan sonra servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın.
Patates Püresi Besin Değerleri
Besin Değerleri (1 Porsiyon):
- Kalori: ~200 kcal
- Protein: ~4g
- Yağ: ~8g
- Karbonhidrat: ~30g
- Lif: ~3g
Bu nefis patates püresi tarifi, kolay hazırlanışı ve lezzeti ile sofralarınızı taçlandıracak. Yumuşak ve kremamsı dokusuyla herkesin beğenisini kazanacak bu tarifi mutlaka deneyin. Patates püresi, hem lezzetli hem de doyurucu bir garnitür olarak her öğünde tercih edilebilir. Afiyet olsun!
Malzemeler
- 1 kg patates (yaklaşık 6-7 adet orta boy)
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 50 gram tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz (5 gram)
- 1/2 çay kaşığı karabiber (2 gram)
- 1/4 çay kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı)
Neden Biz?
Tarif Zeka, mutfak tutkunlarının ihtiyaçlarına cevap veren, güvenilir ve ilham verici bir kaynaktır. Her yaştan ve beceri seviyesinden insanlar için uygun tarifler sunarız. Yemek yapma deneyimini keyifli ve eğlenceli hale getirmek için buradayız!
