Soğanlı Biberli Menemen Tarifi
14/05/2024
Yayla Çorbası Tarifi
18/05/2024Zorluk Derecesi
Kolay / Orta
Hazırlık Süresi
20 Dk.
Pişirme Süresi
45 Dk.
Porsiyon
12
Tarif Detayları
Havuçlu Kek Nasıl Yapılır?
Havuçlu kek, sağlıklı malzemeleriyle ve zengin aromasıyla herkesin beğenisini kazanacak bir tariftir. Tarçının sıcak aroması ve cevizlerin çıtırlığı, bu keki daha da özel kılar. Havuç, keke hem nemli bir doku kazandırır hem de vitamin ve mineral açısından zenginleştirir. Bu tarifteki adımları izleyerek kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tarifin püf noktası, havuçları ince rendelemek ve kuru malzemeleri eleyerek kullanmaktır. Böylece kekin dokusu pürüzsüz olur ve lezzeti tam yerinde olur. Ayrıca, kekin içinde ceviz kullanarak ekstra bir çıtırlık katabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, kekin üzerine krema peyniri frosting ekleyerek daha da zengin bir tat elde edebilirsiniz.
- Fırını önceden 180 dereceye (350 Fahrenheit) ısıtın. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Havuçları yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin.
- Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri, karışım beyazlaşıp kabarana kadar mikserle çırpın.
- Sıvı yağı ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, tarçın, kabartma tozu, karbonat ve tuzu birlikte eleyin.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula ile homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Rendelenmiş havuçları ve isteğe bağlı olarak ceviz içini ekleyip spatula ile karıştırın.
- Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika, kürdan testi temiz çıkana kadar pişirin.
- Pişen keki fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Kek tamamen soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.
Bu nefis havuçlu kek tarifi, çay saatlerinizi ve özel günlerinizi tatlandırmak için mükemmel bir seçenektir. Kolay hazırlanışı ve besleyici içeriği ile herkesi mutlu edecek bu lezzeti mutlaka deneyin. Havuçlu kek, misafirlerinizi etkilemek ve ailenize sağlıklı bir tatlı sunmak için ideal bir tercihtir. Afiyet olsun!
Havuçlu Kek Besin Değerleri
Besin Değerleri (1 Porsiyon):
- Kalori: ~250 kcal
- Protein: ~4g
- Yağ: ~15g
- Karbonhidrat: ~28g
- Lif: ~2g
Malzemeler
- 3 adet büyük boy havuç (yaklaşık 300 gram)
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker (200 gram)
- 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
- 2 su bardağı un (240 gram)
- 1 tatlı kaşığı tarçın (5 gram)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu (5 gram)
- 1 çay kaşığı karbonat (2 gram)
- 1 çay kaşığı tuz (2 gram)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (5 ml)
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi (100 gram, isteğe bağlı)
Neden Biz?
Tarif Zeka, mutfak tutkunlarının ihtiyaçlarına cevap veren, güvenilir ve ilham verici bir kaynaktır. Her yaştan ve beceri seviyesinden insanlar için uygun tarifler sunarız. Yemek yapma deneyimini keyifli ve eğlenceli hale getirmek için buradayız!
