Tavuklu Quesadilla Tarifi
07/04/2024
Dana Haşlama Yemeği Tarifi
15/04/2024Zorluk Derecesi
Kolay
Hazırlık Süresi
10 Dk.
Pişirme Süresi
5 Dk.
Porsiyon
4
Tarif Detayları
Bezelye Salatası
Bezelye salatası tarifini hazırlamak için gerekli malzemeleri toparlayın. İşte ihtiyacınız olan hazırlık detayları:
- Bezelyeleri bir tencerede hafifçe tuzlu kaynar suda haşlayın ve süzün. Soğuması için bir kenarda bekletin. (Hazırlık süresi: 10 dakika)
- Salatalık, domates, kırmızı soğan ve taze dereotunu bir salata kasesine alın.
- Üzerine haşlanmış bezelyeleri ekleyin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek salatanın üzerine dökün.
- Tüm malzemeleri hafifçe karıştırın ve buzdolabında en az yarım saat dinlendirin.
Bezelye Salatası Besin Değerleri
1 Porsiyon için
- Enerji: Yaklaşık 100 kcal
- Protein: 3 gram
- Yağ: 5 gram
- Karbonhidrat: 10 gram
- Lif: 4 gram
Bezelye Salatası Nasıl Yapılır?
Bezelye salatası, yaz aylarında sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Genellikle hafif ve ferahlatıcı bir tat sunar. Bezelyelerin tazeliği ve lezzeti, salataya ayrı bir dokunuş katar.
Bu salata genellikle haşlanmış bezelyeler, doğranmış maydanoz, rendelenmiş havuç, ince doğranmış soğan ve zeytinyağı bazlı bir sos ile hazırlanır. Salatanın sosu, limon suyu, tuz, karabiber ve bazen sirke ile tatlandırılır. Bazı tariflerde mayonez de kullanılabilir ancak daha hafif ve sağlıklı bir seçenek için zeytinyağı tercih edilir.
Bezelye salatası, özellikle barbekü partileri, piknikler ve yaz yemeklerinde sıklıkla servis edilir. Hafif ve besleyici olmasının yanı sıra, renkli görüntüsüyle de sofralara şıklık katar. Ayrıca, sağlıklı bir atıştırmalık veya yan yemek olarak da tercih edilebilir.
Bu salata, besleyici bir protein ve lif kaynağı olan bezelyeler sayesinde doyurucu bir seçenektir. Ayrıca, vitamin ve mineraller bakımından da zengin bir içeriğe sahiptir. Yüksek lif içeriği, sindirim sistemini desteklerken, antioksidanlar da vücudu serbest radikallerden korur.
Genel olarak, bezelye salatası hafif, sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir. Yaz aylarında serinletici ve doyurucu bir öğün veya yan yemek olarak mükemmel bir tercihtir.
Bezelye salatası, taze ve hafif bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenektir. İçerdiği bol miktarda lif ve vitaminlerle sağlıklı bir alternatif sunar.
Malzemeler
- 2 su bardağı bezelye (donmuş veya taze)
- 1 adet salatalık, küp doğranmış
- 1 adet domates, küp doğranmış
- Yarım kırmızı soğan, ince doğranmış
- Yarım demet taze dereotu, doğranmış
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- Tuz, karabiber
Neden Biz?
Tarif Zeka, mutfak tutkunlarının ihtiyaçlarına cevap veren, güvenilir ve ilham verici bir kaynaktır. Her yaştan ve beceri seviyesinden insanlar için uygun tarifler sunarız. Yemek yapma deneyimini keyifli ve eğlenceli hale getirmek için buradayız!
